Hauptspeisen, Vegetarisch
Cannelloni mit Brokkoli und frischem Ziegenkäse
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 8-in-1 Flip Mini Oven SP101
- Vorbereitungszeit: 40 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Cannelloni mit Brokkoli und frischem Ziegenkäse
Tipp: Um Zeit zu sparen, können Sie fertige trockene Cannelloni verwenden.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Nuts
Zutaten
- 1 Medium Kopf Brokkoli, gehackt in Couscous
- 300g frischer Ziegenkäse
- 100g Frischkäse
- 100g zerkleinerter Mozzarella
- 10 frische Minzblätter, fein gehackt
- 60g Pinienkerne
- 1/2 Teelöffel Espelette-Pfeffer (wahlweise)
- 2 Esslöffel Honig
- 1,5 + 1 Esslöffel Olivenöl
- 20 Blätter frische Lasagne oder 20 Tuben fertige Cannelloni
- 1 Liter Tomatencoulis
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
-
Schritt 1
In einer Schüssel den Brokkoli, den Ziegen- und den Frischkäse, die Minze, die Pinienkerne, den Chili, den Honig und 1,5 Esslöffel Olivenöl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen
-
Schritt 2
In der Zwischenzeit entweder: Wasser kochen, um die Cannelloni zu machen: Ein Lasagneblatt 2 Minuten lang eintauchen, dann herausnehmen und etwas Käse und eine Brokkolimischung darauf legen, so dass ein 3 cm breiter Streifen quer entsteht, und diesen aufrollen, um Cannelloni zu formen. Mit ein wenig Wasser am inneren Rand festkleben und fertig rollen. Diesen Vorgang wiederholen, bis alle Lasagneblätter aufgebraucht sind. Alternativ können Sie fertige Cannelloni mit einem Teelöffel oder einem Spritzbeutel füllen.
-
Schritt 3
Die gewürfelte Zwiebel in 1 Esslöffel Olivenöl schwenken und gleichmäßig auf dem Blech verteilen. Schalten Sie den Backofen ein und wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Garzeit auf 35 Minuten. Drücken Sie START / PAUSE, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
-
Schritt 4
Sobald das Gerät vorgeheizt ist, stellen Sie das Tablett direkt auf das Gestell
-
Schritt 5
Nach 5 Minuten Garzeit das Blech aus dem Ofen nehmen, die Hälfte des Tomatencoulis dazugeben, mit den Zwiebeln vermischen und die Cannelloni darauf legen. Mit der restlichen Tomatencoulis bedecken. Mit Backpapier und dann mit Alufolie abdecken. An den Rändern gut verschließen. Das Blech wieder in den Ofen schieben.
-
Schritt 6
Nach Ende der Garzeit die Alufolie und das Backpapier entfernen. Cannelloni mit geriebenem Mozzarellakäse belegen
-
Schritt 7
Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf HI und die Zeit auf 3 Minuten. Sobald das Gerät mit einem Signalton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, stellen Sie das Blech zurück in den Ofen.
-
Schritt 8
Mit grünem Salat servieren
