Hauptspeisen, Vegetarisch
Gemüselasagne
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 9 Personen
Gemüselasagne
Diese schmackhafte Hauptmahlzeit ist vollgepackt mit tugendhaftem Gemüse und wird mit Käse überbacken, so dass es nur so knistert.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 1 Packung Getrocknete Lasagne-Nudelblätter
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zucchini - fein gewürfelt
- 140g Brokkoli - fein gewürfelt
- 1 Rote Paprika - fein gewürfelt
- 1 Gelbe Paprika
- 140g Champignon-Pilze - fein gewürfelt
- 500g Tomaten-Passata
- 100ml Wasser
- 2 Knoblauchzehen - gehackt
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Basilikum
- ½ Teelöffel Thymian
- ½ Teelöffel Rosemary
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Für die Käseschicht
- 140g Hartkäse, gerieben
- 140g Mozzeralla, gerieben
- 250ml Schlagsahne
- Kneifen Muskatnuss
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Olivenöl, 400 g Tomatenpassata, Knoblauch, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Salz und Pfeffer in eine große Schüssel geben. Gut verrühren
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Schritt 2
Das gehackte Gemüse in die Tomatensauce geben und gut umrühren.
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Schritt 3
In einer mittelgroßen Schüssel Hartkäse, Mozzarella, Sahne, Muskatnuss, Salz und Pfeffer vermengen.
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Schritt 4
Die restliche Tomatenpassata mit Wasser vermischen und die Hälfte der Mischung auf dem Boden des Kochtopfes verteilen
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Schritt 5
Den Boden des Kochtopfs mit Lasagneblättern bedecken und ¼ der Gemüsemischung gleichmäßig darauf verteilen. Mit weiteren Nudelblättern belegen und dann 1/3 der Käsemischung darauf verteilen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die gesamte Gemüse- und Käsemischung aufgebraucht ist.
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Schritt 6
Wenn Sie fertig sind, geben Sie die restliche Tomaten-Wasser-Mischung über die Lasagne. Mit einer Lage Backpapier und Alufolie abdecken, um ein Austrocknen während des Backens zu verhindern
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Schritt 7
Den Topf mit der Lasagne in das Gerät stellen, BAKE wählen, die Temperatur auf 170°C und die Zeit auf 45 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen. Sobald das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, öffnen und schließen Sie den Deckel, um mit dem Garen zu beginnen.
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Schritt 8
Nach Beendigung des Kochvorgangs den Topf aus dem Gerät nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
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Schritt 9
Heiß mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum servieren
