Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch
Dahl aus Butternusskürbis und roten Zwiebeln
Recipe von Rachel Evans
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Gesamtzeit: 23 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 1 Person
Dahl aus Butternusskürbis und roten Zwiebeln
Dieses supereinfache Rezept kann in nur 15 Minuten zubereitet werden – perfekt für ein Abendessen unter der Woche.
Sie können sogar mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen experimentieren, um dieses einfache, aber schmackhafte Rezept zu verfeinern
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 300g Butternusskürbis (geschält, gewürfelt und entkernt)
- 100g rote Zwiebel (geschält und gehackt)
- 400g rote Linsen
- 200g Zuckermais
- 200g Spinat
- 500ml Wasser
- 2 Teelöffel oder 1 kleiner Brühwürfel Gemüsebrühepulver
- 2 Teelöffel mittleres Currypulver
- 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel gemahlener Koriander
- 1/2 Teelöffel Paprika
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Alle Zutaten bis auf den Mais und den Spinat in den Ninja Foodi Multi-Cooker geben und umrühren
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Schritt 2
Setzen Sie den Druckdeckel auf Ihren Ninja Foodi Multikocher. Wählen Sie “Druck” für 5-8 Minuten. Wählen Sie 5 Minuten für festere Linsen und 8 Minuten für ein fluffigeres Dahl.
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Schritt 3
Sobald das Dahl gekocht ist, muss der Druck abgelassen werden, bevor der Deckel geöffnet wird.
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Schritt 4
Den Zuckermais und den Spinat unterrühren, der durch die Hitze des Dahls verwelkt und durchgart.
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Schritt 5
Vor dem Servieren etwas abkühlen lassen
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Schritt 6
Mit braunem Reis, frischem Koriander und einem Spritzer Zitrone servieren
