Fleisch, Hauptspeisen
Gegrillte Cajun-Hähnchen-Paprika-Spieße
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551
- Vorbereitungszeit: 1h 15 Minuten
- Gesamtzeit: 1h 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Gegrillte Cajun-Hähnchen-Paprika-Spieße
Tipp: Wenn Sie eine vegetarische Version bevorzugen, tauschen Sie Hühnchen gegen tofu und für 6 Minuten kochen
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 4 Esslöffel Sonnenblumenöl
- 2 Esslöffel Limettensaft
- 2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel gemahlener Koriander
- 2 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Oregano
- ½ Teelöffel Chiliflocken
- Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- 600g Hähnchenschenkel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten
- 1 rote Paprika, geviertelt, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 gelbe Paprika, geviertelt, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 1 grüne Paprika, geviertelt, entkernt und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 2 kleine rote Zwiebeln, geschält und in 2,5 cm große Stücke geschnitten
- 6 Holzspieße, 30 Minuten lang in Wasser eingeweicht
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
In einer Rührschüssel Öl, Limettensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Oregano, Chiliflocken, Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Hähnchenwürfel hinzufügen und mischen um sie zu überziehen. Abdecken und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde marinieren lassen .
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Schritt 2
Grillplatte in das Gerät einlegen und Deckel schließen. Select GRILL, Temperatur auf MED und Zeit auf 10 Minuten. Wählen Sie START/STOP, um das Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 3
Während das Gerät vorheizt, setzen Sie die Spieße in der folgenden Reihenfolge, bis sie‘fast voll sind: Huhn, Paprika und Zwiebel. Ensure ingredients fast vollständig bis zum Ende der Spieße heruntergedrückt werden. Die Marinade zum Bestreichen aufbewahren.
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Schritt 4
Nachdem das Gerät mit einem Piepton signalisiert hat, dass es vorgeheizt ist, Spieße auf die Grillplatte legen. Deckel schließen.
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Schritt 5
Wenn das Gerät piept und das Display FLIP anzeigt nach der Hälfte der Garzeit den Deckel öffnen und die freiliegende Seite der Spieße mit Marinade bestreichen. Mit Hilfe von Silikon Zangen die Spieße wenden und erneut begießen. Deckel schließen, um das Garen fortzusetzen.
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Schritt 6
Das Garen ist beendet, wenn das Huhn eine Innentemperatur von 75°C erreicht. Deckel öffnen und Spieße herausnehmen. Spieße auf eine Platte legen und mit Reis oder Salat servieren.
