Backen, Nachspeisen

Kastanien-Streusel-Vanille-Mousse-Töpfe

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 2h 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse

Art der Zubereitung

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Für die Krume

  • 100g Hafer
  • 100g gekochte Kastanien
  • 50g Mandeln
  • 3 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Zimt

Für die Vanille-Mousse

  • 1 x 350g Packung normaler Tofu, abgetropft
  • 40g Süßstoff
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Vanilleextrakt

Utensilien

  • Schritt 1

    Bereiten Sie zunächst die Streusel vor: Geben Sie die Zutaten in Ihren Ninja Kitchen Nutri Ninja Mixer und pulsieren Sie ein paar Mal, bis die Masse zusammenkommt. Die Hälfte dieser Mischung auf 4 kleine Servierschalen aufteilen und kühl stellen.

  • Schritt 2

    Den Tofu, den Süßstoff, den Ahornsirup, die Vanille und die Muskatnuss glatt pürieren, auskratzen und auf die Schalen verteilen, so dass sie fast bis oben hin gefüllt sind.

  • Schritt 3

    Die restlichen Krümel darüber streuen, um die Förmchen zu bedecken und zu füllen, dann ein paar gehackte Kastanien hinzufügen und mit essbarem Glitter besprühen. Mindestens 1 Stunde lang kalt stellen – dann genießen!