Abendessen
Curry mit Huhn und Kartoffeln
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
ies ist ein tolles Rezept, wenn Sie wenig Zeit haben! Um Zeit zu sparen, können Sie die Sautierschritte am Anfang überspringen.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 2 Esslöffel Öl oder Ghee
- 2 Zwiebeln, gewürfelt
- 1 Esslöffel Ingwerpaste
- 1 Esslöffel Knoblauchpaste
- 250ml Hühnerbrühe oder Wasser
- 2lb Hähnchenschenkel/-keulen, ohne Haut
- 1 große Kartoffel, geschält und geviertelt
- 250ml Dosentomaten, püriert
- 1/2 Teelöffel Rotes Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
- 1 Teelöffel Koriander-Pulver
- 1/4 Teelöffel Kurkuma-Pulver
- Salz
- 1 Teelöffel Garam Masala-Pulver
Utensilien
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Schritt 1
Den Foodi im Sauté-Modus erhitzen und Öl oder Ghee hinzufügen.
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Schritt 2
Gewürfelte Zwiebeln hinzugeben und 3 Minuten lang anbraten. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und eine weitere Minute anbraten. Mit Brühe oder Wasser aufgießen und den Topf ablöschen. Hähnchen, Kartoffeln und Tomaten hinzugeben.
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Schritt 3
Umrühren und dann rotes Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Kurkumapulver, Salz und Garam Masala-Pulver hinzufügen.
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Schritt 4
Schließen Sie den Deckel und drehen Sie dann den Entlüftungsknopf in die Position “Dicht”.
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Schritt 5
5 Minuten lang auf höchster Stufe kochen und dann 10 Minuten lang den Druck ablassen. Den restlichen Druck ablassen, dann den Deckel öffnen und das Huhn und die Kartoffeln herausnehmen.
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Schritt 6
Die Currysauce im Saute-Modus zum Köcheln bringen, bis sie eindickt.
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Schritt 7
Das Hähnchen und die Kartoffeln wieder dazugeben.
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Schritt 8
Abschmecken und anpassen.
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Schritt 9
Mit Chappati oder Reis servieren.
