Fleisch, Hauptspeisen

Hähnchen-Curry

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 8h 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 8h 25 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 8 Personen

Hähnchen-Curry

Diese leckere Hauptmahlzeit enthält so viel Geschmack, dass sie ein Muss für die ganze Familie ist. Dieses Gericht ist so schnell zubereitet und schmeckt fantastisch!

Benötigte Utensilien

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy

Zutaten

  • 1kg Hühnerfleisch ohne Knochen, gewürfelt
  • 1 Esslöffel Normaler Joghurt
  • 4 Esslöffel Garam masala
  • 1 Esslöffel Öl
  • 3 Grüne Chilischoten
  • 1 Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 200g Tomaten in Dosen
  • 2 Zwiebeln (gehackt)
  • 1 Liter Heißes Wasser
  • Nach Geschmack Salz
  • Zum Garnieren Koriander

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Das Huhn mit dem Joghurt, 2 Esslöffeln Garam Masala und ½ Esslöffel Ingwer-Knoblauch-Paste marinieren. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Herausnehmen und vor dem Kochen auf Raumtemperatur bringen 5 Minuten vorwärmen lassen

  • Schritt 2

    Wählen Sie SEAR/SAUTÉ und stellen Sie auf MD. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.

  • Schritt 3

    Das Öl in den Topf geben. Wenn das Öl zu brutzeln beginnt, die Zwiebeln und Chilischoten hinzufügen. Rühren, bis die Zwiebeln weich sind

  • Schritt 4

    Das Hühnerfleisch hinzugeben und braten, bis die Hühnerteile anfangen, undurchsichtig zu werden

  • Schritt 5

    Die Tomaten aus der Dose, die restlichen 2 Esslöffel Garam Masala, Kurkuma, Salz und die restliche Ingwer-Knoblauch-Paste hinzufügen und umrühren.

  • Schritt 6

    Das heiße Wasser hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.

  • Schritt 7

    Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH. Stellen Sie die Zeit auf 10 Minuten ein und wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.

  • Schritt 8

    Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck schnell ab, indem Sie das Druckablassventil auf die Position VENT stellen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.

  • Schritt 9

    Mit Koriander zum Garnieren servieren