Abendessen

Hähnchen-Fajitas mit pikanten Kartoffeln

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 55 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

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  • 3 Hühneraugen
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Esslöffel gemahlener Koriander
  • 1 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel getrocknete Chiliflocken
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Limettensaft
  • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Zwiebel, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 1 rote Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 1 gelbe Paprika, entkernt und in Scheiben geschnitten
  • 8 mittlere Tortillas

Für die würzigen Kartoffeln

  • 1kg Babykartoffeln, in Viertel geschnitten
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel scharfer Paprika
  • 1 Esslöffel Knoblauchpulver
  • 1 Esslöffel geräucherter Paprika
  • 1 Teelöffel Meersalz

Utensilien

  • oder
  • Schritt 1

    Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.

  • Schritt 2

    Gewürze, Kräuter, Limettensaft und Öl in ein große Schüssel geben, abschmecken und vermengen.

  • Schritt 3

    Hühnchenstücke einrühren, Zwiebel und Paprika, alles zusammen mischen, bis alles mit der Marinade bedeckt ist.

  • Schritt 4

    In einer anderen Schüssel die Kartoffeln in Öl und Gewürzen schwenken

  • Schritt 5

    In beide Schubladen einen Knusperteller einlegen. Geben Sie Hähnchen und Gemüse in die Schublade für Zone 1 und Kartoffeln in die Schublade für Zone 2 und schieben Sie sie in das Gerät.

  • Schritt 6

    Wählen Sie Zone 1, wählen Sie AIR FRY, stellen Sie die Temperatur auf 200°C und die Zeit auf 20 Minuten einstellen. Zone auswählen 2 und wählen Sie ROAST, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 25 Minuten einstellen. Wählen Sie SYNC. Wählen Sie START/STOP zu beginnen.

  • Schritt 7

    Nach 10 Minuten schütteln Sie beide Schubladen oder rühren. Den Vorgang nach 15 Minuten wiederholen.

  • Schritt 8

    Wenn die Zeit in Zone 1 0 erreicht, prüfen Sie, ob das Huhn gegart ist. Der Garvorgang ist abgeschlossen, wenn die Innentemperatur erreicht mindestens 75°C auf einem sofort ablesbaren Thermometer.

  • Schritt 9

    Servieren Sie Hühnchen und Gemüse, eingewickelt in den Tortillas mit den Kartoffeln an der Seite.