Abendessen

Chili-Knoblauch-Garnelen

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Saftige Garnelen in einem Knoblauch-Chili-Öl. Ein schnelles und einfaches Rezept, das immer wieder beeindruckt.

Art der Zubereitung

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  • 16 Riesengarnelen, geputzt
  • Salz & Pfeffer
  • 60ml Olivenöl
  • 6 Knoblauchzehen, in feine Scheiben geschnitten
  • 1 Teelöffel Geräucherter Paprika
  • 1/2 Teelöffel Chiliflocken
  • 1/2 Zitrone

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen.

  • Schritt 2

    Die Grillplatte einsetzen und den Deckel schließen. Grill auswählen, auf Max stellen und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Start wählen.

  • Schritt 3

    Wenn der Grill bereit ist, die Garnelen mit Öl bestreichen und auf die Grillplatte legen. Nach 3 Minuten wenden, dann herausnehmen und beiseite stellen.

  • Schritt 4

    Öl in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, Knoblauchscheiben, geräucherte Paprika und Chiliflocken hinzufügen. 1 – 1 1/2 Minuten anbraten und die gekochten Garnelen hinzufügen.

  • Schritt 5

    Vom Herd nehmen und mit dem Zitronensaft beträufeln.