Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Schokoladen-Orangen-Kekse

Kochmethode:

Küchenmaschine
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Schokoladen-Orangen-Kekse

Ein einfaches, aber leckeres veganes, glutenfreies und zuckerfreies Keksrezept. Für dieses Rezept benötigen Sie lediglich Alternativen wie milchfreie Butter und milchfreie Schokolade.

Zutaten

  • 120g ungesalzene Molkereibutter (geschmolzen)
  • 150g unraffinierter brauner Zucker
  • Saft von 1/2 orange
  • Schale von 1 orange
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 300g glutenfreies glattes Mehl
  • 75g bis 100g milchfreie Schokoladenstücke

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Heizen Sie zunächst den Backofen auf 180 Grad Celsius vor.

  • Schritt 2

    Geben Sie die geschmolzene Butter zusammen mit dem braunen Zucker, der Schale und dem Saft der Orange in die Schüssel Ihres Ninja-Küchensystems und verwenden Sie die Kunststoffklinge – wählen Sie die niedrige Stufe für 30-60 Sekunden, um die Zutaten zu vermischen.

  • Schritt 3

    Mehl, Backpulver und Schokoladenstückchen hinzufügen und auf niedriger Stufe wählen, bis alle Zutaten zu einem Keksteig vermengt sind.

  • Schritt 4

    Den Keksteig zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen 10 bis 12 Minuten backen.

  • Schritt 5

    Genießen Sie die Kekse, solange sie warm sind.