Beilagen

Auflauf mit Chorizo, Feta, Oliven und roter Paprika

  • Vorbereitung 20 Minuten
  • Insgesamt 55 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Eier
  • Enthält milk

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Eier, milk

Art der Zubereitung

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  • 4 Eier
  • 200g normales Mehl
  • 13g Backpulver
  • 200ml Milch
  • 100ml Olivenöl
  • 120g geriebener Gruyère
  • 1 rote Paprika, in kleine Würfel von ½ cm geschnitten
  • 65g Schwarze Oliven nach griechischer Art, entkernt und halbiert
  • 90g Chorizo, in 3 mm dicke Scheiben geschnitten
  • 100g Feta-Käse, in 1 cm große Würfel geschnitten
  • Pfeffer nach eigenem Geschmack

Utensilien

  • Schritt 1

    In einer großen Schüssel die Eier mit Mehl und Backpulver vermischen.

  • Schritt 2

    Dann Milch und Olivenöl in die Schüssel geben, bevor der geriebene Käse und alle übrigen Zutaten hinzugefügt werden.

  • Schritt 3

    Die Mischung in eine gefettete, rechteckige Auflaufform geben. (Idealerweise 20cm x 25cm x 4cm)

  • Schritt 4

    Den Rost auf Stufe 3 einschieben. BAKE wählen, die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 30-35 Minuten einstellen.START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.

  • Schritt 5

    Wenn das Gerät vorgeheizt ist, die Form auf dem Gitterrost auf Stufe 3 platzieren.Schließen Sie die Ofentür, um mit dem Garen zu beginnen.

  • Schritt 6

    Am Ende der Garzeit mit einem Holzspieß prüfen, ob er gar ist – wenn er sauber herauskommt, ist er fertig. Vor dem Servieren mit einem grünen Salat abkühlen lassen.