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Nachspeisen

Cookie Dough Balls

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 1 Stunde
  • Insgesamt 1h 20 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Diese doppelt gefüllten Keksteig Bällchen sind voller gesunder Zutaten und vegan!

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für den inneren Keksteig

  • 40g Hafermehl
  • 20g gemahlene Mandeln
  • 1 Schaufel Vanille-Eiweißpulver
  • 3 Esslöffel weiche Nussbutter
  • 2 Esslöffel Ahornsirup
  • 2 Esslöffel Hafer- oder Mandelmilch
  • 50g dunkle Schokoladenstückchen

Für den Schokoladenkeksteig

  • 100g Hafermehl
  • 50g gemahlene Mandeln
  • 2 Schaufeln Vanille- oder Schokoladenproteinpulver
  • 30g Kakaopulver
  • 5 Esslöffel weiche Nussbutter
  • 4 Esslöffel Ahornsirup
  • 3 Esslöffel Hafer- oder Mandelmilch
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • Geschmolzene dunkle Schokolade, zum Verzieren

Utensilien

  • Schritt 1

    Zuerst den inneren Plätzchenteig herstellen: Alle Zutaten in der Ninja 3-in-1 Küchenmaschine mixen, bis die Masse zusammenkommt, in 8 Stücke teilen und zu Kugeln rollen.

  • Schritt 2

    Dann mit der Schokoladenkeksmischung ebenso verfahren. In 8 Stücke teilen und jedes Stück um eine Keksteigkugel wickeln.

  • Schritt 3

    Auf ein Gitterrost legen, mit geschmolzener Zartbitterschokolade beträufeln und mit gehackten Nüssen bestreuen. 1 Stunde lang im Kühlschrank abkühlen lassen – dann genießen!

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