Abendessen

Cremige Cayenne-Garnelen

  • Vorbereitung 10 Minuten
  • Insgesamt 15 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Mollige süße Garnelen in einer cremigen Knoblauch-Cayenne-Sauce. Köstlich serviert auf einem Bett aus Reis.

Art der Zubereitung

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Für die Marinade

  • 500g Garnelen, geschält
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Esslöffel Öl
  • Salz und Pfeffer
  • 1/5 Esslöffel Butter

Für die Sauce

  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 3/4 Teelöffel Cayennepfeffer
  • 200ml Brühe (Fisch oder Huhn)
  • 200ml Doppelrahm

Utensilien

  • Schritt 1

    Marinieren Sie die Garnelen mit allen unter Marinade aufgeführten Zutaten außer Butter und stellen Sie sie für 10
    Minuten ziehen lassen.

  • Schritt 2

    Wählen Sie saute auf dem foodi und fügen Sie Butter, Garnelen, Knoblauch, Cayenne und Brühe hinzu.

  • Schritt 3

    Schließen Sie den Deckel und drehen Sie die Düse zum Verschließen. Schalten Sie den manuellen Hochdruck für 3 Minuten ein und führen Sie dann eine
    Schnellablass.

  • Schritt 4

    Den Deckel vorsichtig öffnen und sautieren wählen. Die Sahne hinzufügen und vorsichtig umrühren. 1 Minute köcheln lassen
    Minute köcheln.

  • Schritt 5

    Mit Reis servieren.