Hauptspeisen

Cremiges Kokosnuss-Hühnchen-Curry

Kochmethode:

Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Cremiges Kokosnuss-Hühnchen-Curry

Dies ist ein luxuriöses, cremiges Hühnercurry, das mit Kokosnusscreme und Joghurt zubereitet wird. Es wird am besten mit frischen Chapattis serviert.

Benötigte Utensilien

Rezept-Tags

Zutaten

  • 2 Esslöffel Öl
  • 1 Zwiebel, gewürfelt
  • 1 Teelöffel Knoblauchpaste
  • 1 Teelöffel Ingwerpaste
  • 1/2 Teelöffel Kurkuma-Pulver
  • 1 Teelöffel Rotes Chilipulver
  • 1 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
  • 1 Teelöffel Koriander-Pulver
  • 1 Teelöffel Garam Masala-Pulver
  • Salz
  • 250g Pflaumentomaten, püriert (aus der Dose)
  • 2lb Hähnchenbrust, gewürfelt
  • 200g Kokosnuss-Milch
  • 2 Esslöffel Naturjoghurt

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Erhitzen Sie den Ninja Foodi im Saute-Modus.

  • Schritt 2

    Öl hinzufügen und sobald es heiß ist, die Zwiebel hinzufügen und 10 Minuten anbraten. Möglicherweise müssen Sie ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen, damit es nicht anbrennt.

  • Schritt 3

    Knoblauch und Ingwer hinzufügen.

  • Schritt 4

    Kurkumapulver, rotes Chilipulver, Kreuzkümmelpulver, Korianderpulver, Garam Masala-Pulver und Salz hinzufügen.

  • Schritt 5

    2 Minuten sautieren.

  • Schritt 6

    Den Sautiermodus ausschalten.

  • Schritt 7

    Die Tomaten unterrühren.

  • Schritt 8

    Huhn hinzufügen.

  • Schritt 9

    Schließen Sie den Deckel, stellen Sie das Ventil auf See und wählen Sie Manuell. 5 Minuten lang auf höchster Stufe kochen.

  • Schritt 10

    Führen Sie eine schnelle Freigabe durch.

  • Schritt 11

    Die Kokosmilch und den Joghurt einrühren und “Sautieren” wählen. 2 Minuten lang köcheln lassen.

  • Schritt 12

    Heiß mit Naan servieren.

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