Nachspeisen
Crispy Brownie-Müsli-Riegel
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Basis
- 100g Haferflocken
- 100g Nüsse
- 100g Datteln, 10 Minuten lang in kochendem Wasser eingeweicht und dann abgetropft
- 40g Kakaopulver
- 2 Esslöffel Ahornsirup
Für den knusprigen Reisboden
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 100g weiße Schokolade
- 1 Esslöffel Erdnussbutter
- 20g Reis-Crispies
Sprühen
- 1 Teelöffel Kokosnussöl
- 30g Zartbitterschokolade
Utensilien
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Schritt 1
Geben Sie die Haferflocken, Nüsse, abgetropften Datteln, das Kakaopulver und den Ahornsirup in Ihre Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und zerkleinern Sie alles 1 oder 2 Minuten lang, bis die gesamte Mischung zerkleinert ist und sich zusammenfügt.
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Schritt 2
Mit einem Löffel in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und gut andrücken.
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Schritt 3
Das Kokosöl, die weiße Schokolade und die Nussbutter schmelzen und dann die Reiscrispies untermischen, bis alles gut vermischt ist. In einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden verteilen und 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
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Schritt 4
Aus der Form nehmen und in Riegel schneiden. Das Kokosöl und die Zartbitterschokolade schmelzen und über jeden Riegel träufeln. Im Kühlschrank aufbewahren und genießen!