Beilagen, Vorspeisen
Knuspriger Rosenkohl mit Sriracha-Mayo
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
TIP: Für zarteren Rosenkohl dämpfen Sie ihn vor dem Air Crisping 4 Minuten lang mit 2 Tassen Wasser.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 450g Rosenkohl, halbiert
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 1 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
- 2 Esslöffel Sriracha-Mayo, zum Servieren
Utensilien
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Schritt 1
Place Cook & Crisp Korb im Topf. Schließen Knusperdeckel. Heizen Sie das Gerät vor, indem Sie AIR CRISP, Einstellung der Temperatur auf 200°C, und die Zeit auf 5 Minuten einstellen. Wählen Sie START/STOP zu beginnen.
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Schritt 2
Werfen Sie derweil bRosenkohl in einer Schale mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
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Schritt 3
Nach 5 Minuten bRosenkohl in den Warenkorb legen. Knusperdeckel schließen. Wählen Sie AIR CRISP, stellen Sie Temperatur auf 200°C, und setzen Sie die Zeit auf 12 Minuten. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.
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Schritt 4
Nach 6 Minuten Deckel öffnen, dann Korb anheben und schütteln bRosenkohl oder werfen Sie ihn mit siliZange mit Kegelspitze. Korb absenkenzurück in Topf und schließen Sie den Deckel, um das Kochen fortzusetzen.
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Schritt 5
Rosenkohl auf gewünschte Textur; for knackigere Ergebnisse, fügen Sie bis zu 3 weitere Minuten hinzu. Wenn Kochen beendet, Rosenkohl entfernen aus dem Korb. Mit Sriracha-Mayo anrichten und servieren.
