Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch

Molkereifreie Schokoladenrinde

Kochmethode:

Standard
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Gesamtzeit: 45 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 6 Personen

Molkereifreie Schokoladenrinde

Selbstgemachte Schokolade ist so schnell und einfach zu machen. Dieses gluten- und milchfreie Rezept lässt sich in weniger als 15 Minuten zubereiten! Garnieren Sie es mit allem, was Sie mögen. Ich habe Erdnüsse, Kürbiskerne, Kakao-Nibs und Mini-Marshmallows verwendet.

Allergien

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Peanuts

Zutaten

  • 150g Kakaobutter (oder Kokosnussöl)
  • 48g Kakaopulver
  • Kneifen Salz
  • 45ml Ahornsirup (etwa 3 Esslöffel)

Optional zu dekorieren

  • Molkereifreie Mini-Marshmallows
  • Kakaonibs
  • Kürbiskerne
  • Gehackte Erdnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Die Kakaobutter in einer Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.

  • Schritt 2

    Die geschmolzene Kakaobutter zusammen mit dem Kakaopulver, Salz und Ahornsirup in den Mixer geben.

  • Schritt 3

    4 Mal pulsieren, oder bis sich alles verbunden hat

  • Schritt 4

    Ein Schneidebrett mit Backpapier auslegen und die Schokolade darauf verteilen.

  • Schritt 5

    Verteilen Sie die Schokolade in der gewünschten Dicke

  • Schritt 6

    Mit Belägen nach Wahl bestreuen

  • Schritt 7

    Legen Sie das Brett je nach Dicke für 30 Minuten bis 1 Stunde in den Kühlschrank.

  • Schritt 8

    Die Rinde in Stücke brechen und im Kühlschrank aufbewahren