Nachspeisen, Vegetarisch
Earl Grey Kuchen
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 55 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 10 Personen
Earl Grey Kuchen
Earl Grey Kuchen mit einer superdicken Zitronenglasur. Bei jedem Biss duftet es köstlich nach Schwarzem Tee. Die weißen Schokoladenspäne sind optional, und Sie können Milch- oder Zartbitterschokolade verwenden.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 100g weißer Zucker
- 100g selbsttreibendes Mehl
- 4 Earl Grey Teebeutel
- 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 2 Eier
- 100g Puderzucker
- 2 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- weiße Schokoladenraspeln (optional)
- Rührteig
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Heizen Sie zunächst den Backofen auf 170 Grad vor.
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Schritt 2
Geben Sie den zimmerwarme Rührteig zusammen mit dem weißen Zucker in die Schüssel Ihres Ninja 3-in-1 Küchenmaschine und wählen Sie die niedrige Stufe für 15 Sekunden, um beide Zutaten miteinander zu vermengen.
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Schritt 3
Reißen Sie die Earl-Grey-Teebeutel auf und geben Sie den trockenen Tee direkt über den Teig und den Zucker, fügen Sie auch das Mehl, die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und wählen Sie erneut 15-20 Sekunden lang eine niedrige Stufe, um die feuchten und trockenen Zutaten zu vermischen.
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Schritt 4
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben, den Teig in die Form gießen und 30-35 Minuten backen.
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Schritt 5
Einstechen, um zu prüfen, ob der Laib durchgebacken ist. Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen ca. 20-25 Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Gitterrost vollständig abkühlen lassen.
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Schritt 6
Für die dicke Glasur Puderzucker mit Zitronen- und Vanilleextrakt mischen und die Oberseite des Kuchens damit glasieren, eventuell mit Schokoladenraspeln bestreuen.
