Abendessen
Einfaches veganes Curry
Recipe von Gluten Free Rhi
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Cremiges, schmackhaftes Curry aus Süßkartoffeln, Kichererbsen und Spinat. Es stillt den Hunger zum Mitnehmen und wird mit köstlichen knusprigen Zwiebel-Bhajis serviert.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Esslöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Ingwer
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 1 1/2 Teelöffel Koriander
- 1/2 Teelöffel Chilipulver (je nachdem, wie scharf Sie es mögen, ich mag es mild)
- 1 Zwiebel (fein gehackt)
- 4 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1 groß Süßkartoffel (gewürfelt)
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 Dose Kokosnussmilch
- 1 Beutel Spinat
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Utensilien
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Schritt 1
Zwiebel und Süßkartoffel hacken
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Schritt 2
Garen Sie die Süßkartoffel, indem Sie 125 ml Wasser in den Ninja Foodi Multi-Cooker-Topf geben, die Süßkartoffel in den Gar- und Knusperkorb legen und den Druckdeckel aufsetzen. Wählen Sie Druck und niedrige Temperatur und kochen Sie 3 Minuten lang. Nach Beendigung des Garvorgangs den Dampf vorsichtig ablassen, indem Sie den Verschluss in die Schnellverschlussposition drehen. Dann den Deckel abnehmen, die Süßkartoffel herausnehmen und beiseite stellen.
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Schritt 3
Die Gewürze in die Kokosmilch einrühren und in den großen Foodi-Topf gießen. Die Kichererbsen und den Spinat hinzufügen. Den Druckdeckel aufsetzen, auf hohe Stufe stellen und 6 Minuten lang kochen.
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Schritt 4
Den Dampf vorsichtig ablassen, wie oben beschrieben, und den Druckdeckel entfernen. Den Inhalt des Topfes mischen, die Süßkartoffel dazugeben und den Knusperdeckel aufsetzen. Grill auswählen und für 5 Minuten starten.
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Schritt 5
Mit Reis, Naan und Zwiebel-Bhaji servieren
