Nachspeisen, Vegan
Erdnussbutter-Kekse
Recipe von What Luce Eats
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 12 Personen
Erdnussbutter-Kekse
Da nur wenige Zutaten und keine Eier benötigt werden, bin ich sicher, dass Sie die meisten dieser Zutaten bereits in Ihrem Vorratsschrank haben.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Peanuts
Zutaten
- 225g weiche Erdnussbutter
- 140g milchfreie Butter
- 150g hellbrauner Zucker
- 190g Paniermehl
- 90g Erdnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Heizen Sie zunächst den Ofen auf 180 Grad vor und legen Sie zwei Backbleche mit Pergamentpapier aus.
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Schritt 2
Geben Sie Erdnussbutter, Butter und hellbraunen Zucker in Ihren Ninja. Mixen, bis die Zutaten vermischt und cremig sind.
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Schritt 3
Als Nächstes das Mehl hinzugeben und erneut mischen, bis die Mischung einem Keksteig ähnelt. Wenn er zu feucht erscheint, etwas mehr Mehl hinzufügen. Wenn er zu krümelig ist, etwas mehr Erdnussbutter hinzufügen.
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Schritt 4
In eine Schüssel leeren und die Hälfte der Erdnüsse unterheben.
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Schritt 5
Aus der Masse 12 Kugeln formen und diese auf die Bleche verteilen.
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Schritt 6
Leicht platt drücken und die restlichen Erdnüsse in die Oberseite drücken. 15 Minuten im Ofen backen und vor dem Verzehr weitere 5 Minuten abkühlen lassen.
