Backen, Nachspeisen, Vegetarisch
Halloween-Erdnussbutter-Kekse
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 30 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 20 Personen
Halloween-Erdnussbutter-Kekse
Diese leckeren und einfach zuzubereitenden Gruselkekse sollten Sie dieses Halloween unbedingt ausprobieren!
Tipps:
Sie können eine vegane Version machen, indem Sie die Eier durch vegane Eier und die Butter durch vegane Butter ersetzen.
Sie können jedes Nussmehl und jede Nussbutter verwenden.
Sie können das Rezept halbieren und zu einem Teil 1 Esslöffel Kakaopulver hinzufügen, um Kekse mit Schokoladengeschmack herzustellen.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Peanuts, Wheat, Eggs
Zutaten
- 2 Tassen normales Mehl
- 1 Tasse Erdnussmehl (oder Mandelmehl)
- 175g kalte Butter, gewürfelt
- 2-3 Esslöffel Erdnussbutter (knusprig oder glatt)
- 2 Esslöffel Kaltwasser
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Kokosblütenzucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- Kneifen Salz
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Alle Zutaten außer der Butter, dem Ei und der Erdnussbutter in die Schüssel der Küchenmaschine geben und mit dem Teigmesser bearbeiten. 60 Sekunden lang mischen
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Schritt 2
Die Butterwürfel hinzufügen und mischen, bis die Butter in das Mehl eingearbeitet ist und eine brotkrümelartige Masse entsteht.
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Schritt 3
Das Ei und die Erdnussbutter hinzufügen und verrühren. Wenn der Teig etwas zu trocken aussieht, können Sie einen Spritzer Wasser oder zusätzliche Erdnussbutter hinzufügen
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Schritt 4
Mischen, bis sich der Teig zusammenfügt
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Schritt 5
Den Teig aus der Schüssel nehmen und in eine runde Form bringen. 2 Stücke Pergamentpapier verwenden und den Teig 5 mm dick ausrollen
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Schritt 6
Den Backofen auf 180 C vorheizen
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Schritt 7
2 Backbleche mit Pergamentpapier auslegen. Den Teig mit Ausstechern in Halloween-Formen ausstechen und auf die vorbereiteten Backbleche verteilen
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Schritt 8
15 bis 20 Minuten backen, bis der Rand der Kekse leicht braun wird. Dann auf dem Kühlgestell abkühlen lassen
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Schritt 9
In dem Plastikbehälter können Sie sie bis zu einer Woche aufbewahren.
