Backen, Frühstück, Nachspeisen
Festliches Bananenbrot
Recipe von The Healthy Beard
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Ein schnelles und einfaches Bananenbrot zum Thema Weihnachten. Es ist schnell zubereitet, indem Sie die Zutaten einfach direkt in den Behälter Ihrer Ninja Kitchen Küchenmaschine geben. Sie können dieses Rezept auf pflanzlicher Basis anpassen, indem Sie ein Leinsamen-Ei verwenden.
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 4 reife Bananen (280 g)
- 100g hellbrauner Zucker
- 75g Butter
- 1 Ei
- 185g Paniermehl
- 60g getrocknete Cranberries extra zum Bestreuen
- 100g Walnussstücke + extra zum Bestreuen
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- ¼ Teelöffel Muskatnuss
Utensilien
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Schritt 1
Heizen Sie zunächst den Ofen auf 170°F/340°C vor.
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Schritt 2
Geben Sie die Bananen, den Zucker und die Butter in den Krug Ihres Ninja und wählen Sie die niedrige Stufe für etwa 15 Sekunden, um die Bananen mit der Butter und dem Zucker zu vermischen.
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Schritt 3
Fügen Sie das Ei, das Mehl, die Cranberries, die Walnuss-, Zimt- und Muskatnussstücke hinzu und wählen Sie erneut die niedrige Stufe für etwa 15-20 Sekunden, um alle Zutaten miteinander zu verbinden.
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Schritt 4
Den Bananenbrotteig in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen, zusätzliche Cranberries und Walnussstücke über den Teig streuen und in den Ofen schieben.
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Schritt 5
Etwa 45 Minuten lang backen.
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Schritt 6
Den Laib anstechen, um zu prüfen, ob er gebacken ist, und 5-10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann aus der Form nehmen, auf einem Gitterrost abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
