Frühstück, Nachspeisen
Frozen Joghurt-Beerenbecher
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Für die Basis
- 50g Reis-Crispies
- 50g Müsli
- 2 Esslöffel Kokosnussöl
- 2 Esslöffel Erdnussbutter
- 4 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
Für den Belag
- 300g Griechischer Joghurt (kann milchfrei sein)
- 6 Esslöffel Ahornsirup oder Honig
- 2 Esslöffel gefriergetrocknetes Beerenpulver
- 2 Esslöffel Kokosnussmehl oder Proteinpulver nach Wahl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Kiwi, in Scheiben geschnitten, und gefrorene Beeren, zum Garnieren
- Geschmolzene weiße Schokolade, zum Beträufeln
Utensilien
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Schritt 1
Zuerst den Boden herstellen: Das Müsli und die Reiscrispies in einer Schüssel vermengen. Öl, Erdnussbutter und Sirup schmelzen, in die Schüssel geben und gut vermischen.
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Schritt 2
Auf ein Muffinblech mit 6 Löchern (idealerweise aus Silikon) aufteilen und bis zu ⅓ füllen, dann im Kühlschrank oder Gefrierfach abkühlen lassen.
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Schritt 3
Den Joghurt, den Sirup/Honig, das Beerenpulver, das Mehl/Proteinpulver und die Vanille in der Ninja Kitchen Nutri Ninja Küchenmaschine verrühren, bis sie glatt sind, und dann über jeden Boden gießen, um die Oberseite zu füllen.
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Schritt 4
Die Früchte darauf verteilen und mindestens 4 Stunden lang einfrieren, bis sie fest sind.
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Schritt 5
Aus dem Gefrierschrank nehmen und auf ein Drahtgitter legen, dann mit geschmolzener weißer (oder dunkler) Schokolade beträufeln. Wieder in den Gefrierschrank stellen und 5-10 Minuten vor dem Verzehr herausnehmen und genießen!
