Dips & Saucen, Frühstück, Vegan, Vegetarisch

Fruchtkonfitüre 3-Wege

Kochmethode:

Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 11 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 3 Personen

Fruchtkonfitüre 3-Wege

Tipp: Verwenden Sie beliebige gewaschene frische oder gefrorene Früchte für ganzjährige Freude!

Benötigte Utensilien

Rezept-Tags

Zutaten

  • 900g ganze oder gewürfelte Erdbeeren
  • 450g Gelierzucker
  • 50g Vanille-Bourbon-Paste
  • OR
  • 900g ganze Heidelbeeren
  • 450g Gelierzucker
  • 150g Sommerhonig
  • OR
  • 900g ganze Himbeeren
  • 150g Sommerhonig

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Kochmethode

  • Schritt 1

    Alle Zutaten in den Topf geben und umrühren – es wird keine zusätzliche Flüssigkeit benötigt, da die Frucht voller Wasser ist.

  • Schritt 2

    Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HI. Zeit einstellen auf 6 Minutes. Wählen Sie START/STOP um zu beginnen.

  • Schritt 3

    Wenn das Druckgaren abgeschlossen ist, zulassen prsich 10 Minuten lang auf natürliche Weise lösen. Nach 10 Minuten den Restdruck schnell ablassen, indem Sie das Druckablassventil in die Position VENT stellen. Entfernen Sie vorsichtig den Deckel, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.

  • Schritt 4

    Gut umrühren und die Früchte nach Wunsch pürieren.

  • Schritt 5

    Spoon jam in sterilisiert Behälter. Bei Raumtemperatur abkühlen lassen, dann die Konfitüre im Kühlschrank 6-8 Stunden fest werden lassen.

  • Schritt 6

    Im Kühlschrank 7-10 Tage, im Gefrierschrank bis zu 1 Jahr haltbar.