Beilagen, Dips & Saucen

Knoblauch-Aioli

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 5 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Ein schnelles und einfaches Rezept für Ihren neuen Lieblingsdip. Das Beste daran ist, dass er in 5 Minuten fertig ist.

Allergien

  • Enthält Eier

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eier

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 3 Eier
  • 4 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 1/2 Esslöffel Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer
  • 135ml Olivenöl

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Eier, den Knoblauch, etwas Salz und ein paar Esslöffel Öl in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pulsieren, bis sie vermischt sind.

  • Schritt 2

    Langsam das Öl einfließen lassen, bis die Aioli anfängt einzudicken.

  • Schritt 3

    Abschmecken und bei Bedarf nachsalzen.

  • Schritt 4

    Bei Bedarf mehr Öl hinzufügen.