Suppe, Vorspeisen
Gazpacho-Suppe
Recipe von Ania's Vibrant Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Eine Abwandlung eines spanischen Klassikers! Eine perfekte, erfrischende Mittagsmahlzeit für das heiße Sommerwetter!
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 4 groß Tomaten (geschält)
- 1 Dose geschälte Tomaten
- 1 groß Salatgurke (geschält und halbiert)
- 1 Zwiebel (geschält und halbiert)
- 1 von jedem rote und grüne Paprika (entkernt und geviertelt)
- 1/3 Tasse Natives Olivenöl extra
- 1/3 Tasse Rotweinessig
- 2 Teelöffel Salz
- 1 ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 2 Knoblauchzehe
- 1 Tasse Rettich
Utensilien
- Mixer
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Schritt 1
Geben Sie alle Zutaten in den Becher Ihres Mixers und pürieren Sie sie, bis sie glatt sind.
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Schritt 2
Zugedeckt 2 oder mehr Stunden im Kühlschrank kalt stellen
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Schritt 3
Rote Paprika und Radieschen in Würfel schneiden und auf die Suppe geben
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Schritt 4
Kalt servieren, mit gehacktem Gemüse Ihrer Wahl bestreuen (optional)
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Schritt 5
Reste können bis zu 3-4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
