Abendessen, Beilagen

Gegrillte Soja Austernpilze

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 2

Diese Austernpilze sind nahrhaft, sättigend und lecker.

Variante: Wenn Sie möchten, können Sie den Knoblauch vor dem Grillen weglassen. Dann die Austernpilze 5 Minuten grillen und beiseite stellen. Geben Sie 3 Esslöffel Butter in eine Pfanne, sobald sie geschmolzen ist, fügen Sie den Knoblauch und die Pilze hinzu.

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 4 Austernpilze, geputzt
  • 2 Esslöffel Sojasoße
  • 1 Esslöffel Sesamöl
  • 2 Gewürznelken Knoblauch, feingeschnitten
  • Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Schritt 1

    Champignons halbieren und mit einer Messerspitze rundherum einritzen.

  • Schritt 2

    In eine Schüssel mit Sojasoße, Sesamöl und Knoblauch geben.

  • Schritt 3

    Grill auf Maximum vorheizen.

  • Schritt 4

    Für 5 Minuten auf den Grill legen. Umdrehen und weitere 3 – 5 Minuten garen.

  • Schritt 5

    Würzen und servieren.