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Nachspeisen

Lebkuchen-Erdnussbutter-Weihnachtsbaum zum Aufreißen und Teilen

What Luce Eats
Recipe von What Luce Eats

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 40 Minuten
  • Leicht
  • Dient 8

Ein lustiges Festtagsrezept für die ganze Familie!

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Baumnüsse
  • Enthält Milch/Milchprodukte

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Baumnüsse, Milch/Milchprodukte

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 280g Erdnüsse
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
  • 1 Teelöffel Zimtpulver
  • 1 Teelöffel Melasse
  • 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • Kneifen Salz
  • 30g geschmolzenes Kokosnussöl
  • 15g hellbrauner Zucker
  • 2 Blätterteigplatten aus veganem Blätterteig
  • 20g geschmolzene milchfreie Butter

Utensilien

  • Schritt 1

    Den Ofen auf 180 Grad vorheizen und die Erdnüsse auf ein Backblech streuen. In den Ofen schieben und 10 Minuten lang rösten.

  • Schritt 2

    Ein paar Minuten abkühlen lassen, bevor man sie in den Ninja gibt. Mixen, bis sich Nussbutter bildet. Das sollte etwa 5 Minuten dauern und Sie müssen die Seiten ein paar Mal abkratzen.

  • Schritt 3

    Sobald die Masse glatt und nussbutterähnlich ist, das Kokosöl, 1/2 Teelöffel Zimt, Melasse, Muskatnuss und Salz hinzufügen und gerade so lange mixen, bis sich die Masse verbunden hat.

  • Schritt 4

    In einer Schüssel den hellbraunen Zucker und den restlichen 1/2 Teelöffel Zimt vermischen.

  • Schritt 5

    Als Nächstes rollen Sie beide Blätterteigplatten aus und legen sie übereinander, ohne sie festzudrücken. Suchen Sie die Mitte der Seite, die oben auf dem Teig liegt, und schneiden Sie zwei Linien bis zu den Ecken auf derselben Seite ein, sodass ein Dreieck entsteht. Heben Sie die abgeschnittenen Teile auf, um einen Stern zu formen, den Sie auf die Oberseite legen. Schneide einen Stamm in den Boden.

  • Schritt 6

    Dann die Lebkuchen-Erdnussbutter auf einer Blätterteigplatte verteilen. Die Zucker-Zimt-Mischung darüber streuen und dann vorsichtig das andere Blatt darauf legen.

  • Schritt 7

    Schneiden Sie an beiden Seiten Linien bis zur Spitze des Baumes und verdrehen Sie die Stücke. Drücken Sie die Ränder der Zwillinge zusammen.

  • Schritt 8

    Sobald beide Seiten des Baumes verdreht sind, setzen Sie den Stern auf die Spitze des Baumes und drücken Sie ihn vorsichtig an, um ihn zu befestigen.

  • Schritt 9

    Im Backofen 20-25 Minuten backen. Einige Minuten abkühlen lassen, bevor die Zweige zum Verzehr herausgerissen werden.

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