Hauptspeisen, Vegetarisch
Gnocchi mit cremiger Kürbis-Spinat-Soße
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 5 Personen
Gnocchi mit cremiger Kürbis-Spinat-Soße
Tipp: Machen Sie dieses Gericht besonders gesund, indem Sie Blumenkohlgnocchi oder Kokosmilch anstelle von Sahne verwenden!
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 2-3 Teelöffel Rapsöl
- 1 mittlere Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 350-400g Hokkaidokürbis, gewaschen, entkernt und gewürfelt
- 500g Gnocchi
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 300ml Wasser
- 800g schwere Sahne (shlag sahne, 30%)
- 80g Beutel frischer Spinat
- Saft von 1 Zitrone
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Wählen Sie SEAR/SAUTE und stellen Sie die Temperatur auf HIGH. Drücken Sie START/STOP und lassen Sie das Gerät 3 Minuten lang vorheizen.
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Schritt 2
Nach 3 Minuten das Öl, die Zwiebeln, den Knoblauch und den Kürbis in den Topf geben und anbraten, bis sie weich sind, etwa 4 Minuten.
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Schritt 3
Die Gnocchi, Salz, Pfeffer und Wasser in den Topf geben und umrühren.
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Schritt 4
Montieren Sie den Druckdeckel und vergewissern Sie sich, dass sich das Druckablassventil in der Position SEAL befindet. Wählen Sie PRESSURE und stellen Sie auf HIGH. Stellen Sie die Zeit auf 3 Minuten ein. Wählen Sie START/STOP, um zu beginnen.
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Schritt 5
Wenn das Garen unter Druck beendet ist, lassen Sie den Druck 5 Minuten lang natürlich ab. Nach 5 Minuten den verbleibenden Druck schnell ablassen, indem das Druckablassventil in die Position VENT gestellt wird. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab, wenn das Gerät den Druck abgelassen hat.
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Schritt 6
Sahne, Spinat und Zitronensaft unterrühren und servieren.
