Beilagen, Dips & Saucen

Guacamole

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 5 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 1/2 kleine Zwiebel, geschält und geviertelt
  • 1 kleine rote Chilischote, entkernt
  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 1 große Tomate, entkernt und geviertelt
  • 10g frischer Koriander, Stängel und Blätter
  • Saft von 1/2 Kalk
  • 2 reife Avocado-Birnen
  • Eine Prise Salz und Pfeffer

Utensilien

  • Mixer
  • Schritt 1

    Setzen Sie die erste fünf Zutaten in die 700ml Tasse.

  • Schritt 2

    Drücken PULSE 23 mal bis ganz abgehackt.

  • Schritt 3

    Limettensaft, Avocado und Gewürze hinzugeben. PULSE 2-4mal drücken bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  • Schritt 4

    Klingen nach dem Mischen aus dem Becher nehmen.