Frühstück
Haferpfannkuchen mit Himbeercoulis
Recipe von beenthereatethat
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Blender
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Haferpfannkuchen mit Himbeercoulis
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Eggs, Milk
Zutaten
Für den Teig
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse Milch
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleessenz
- 2 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Zimt (gemahlen / Pulver)
- 1/2 Teelöffel Salz
Extras
- Butter - für die Pfanne beim Backen der Pfannkuchen
- Verschiedene Früchte - zum Bestreuen der Pfannkuchen (ich habe Blaubeeren, Erdbeeren und Banane verwendet)
- Goldener Sirup - zum Beträufeln des Pfannkuchenstapels
- Griechischer Joghurt - zum Belegen der Pfannkuchen mit
- Himbeercoulis - zum Belegen der Pfannkuchen (kann im Supermarkt gekauft werden)
- Granola - zum Belegen des Pfannkuchenstapels mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Im Ninja Foodi Power Nutri Blender 3 in 1 mit Smart Torque & Auto-iQ CB350UK mit dem Power Nutri Jug, der perfekt zum Zerkleinern und Mischen meiner Pfannkuchenzutaten geeignet ist, um einen gleichmäßigen und glatten Teig zu erhalten. Kombinieren Sie alle Teigzutaten bei hoher Geschwindigkeit für etwa 30-60 Sekunden, bis alles gut vermischt ist. Lassen Sie den Teig anschließend 10 Minuten lang stehen.
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Schritt 2
Eine antihaftbeschichtete Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen, 1 Esslöffel Butter in die Pfanne geben und die Pfanne damit beschichten.
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Schritt 3
Um kreisförmige Pfannkuchen in präziser Form zu erhalten, können Sie einen runden Keksausstecher verwenden oder den Teig mit einer Schöpfkelle in die Pfanne schöpfen.
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Schritt 4
Backen Sie die Pfannkuchen, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind. Sie wissen, wann Sie den Pfannkuchen wenden müssen, da sich nach 2-3 Minuten Blasen auf der Oberseite bilden. Wenden und die andere Seite etwa 1-2 Minuten goldbraun backen.
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Schritt 5
Die Pfannkuchen auf einen Teller geben und die Schritte 2-4 für den restlichen Teig wiederholen.
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Schritt 6
Servieren Sie die Pfannkuchen nach Belieben mit einem Belag Ihrer Wahl.
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Schritt 7
Auf dem Bild oben sind die Pfannkuchen mit griechischem Joghurt und Himbeercoulis belegt und mit verschiedenen Früchten, Ahornsirup und knusprigem Granola bestreut.
