Abendessen, Beilagen
Salat mit Halloumi und Wassermelone
Das ist ein köstlicher, sommerlicher Salat. Er passt sehr gut als Beilage zu einem Grillabend und ein paar Cocktails!
Kompatibel mit
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 225g halloumi
- 60g Rakete
- 250g Wassermelone
- 5 Minzblätter
- 1 Esslöffel Balsamico-Essig
- 1/2 Esslöffel Öl
- Eine Prise Salz und Pfeffer
Utensilien
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Schritt 1
Den Korb der Foodi-Fritteuse mit Backpapier auslegen
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Schritt 2
Den Halloumi der Länge nach halbieren, dann jede Hälfte in 1 cm dicke Scheiben schneiden.
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Schritt 3
In den Korb der Heißluftfritteuse legen und 12 Minuten lang bei 200 °C garen, wobei die Halloumi-Stücke nach der Hälfte der Zeit gewendet werden müssen.
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Schritt 4
Die Wassermelone in 1 Zoll große Würfel und die Minzblätter in dünne Streifen schneiden
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Schritt 5
Die Wassermelone und die Minze in eine Salatschüssel mit dem Ziegelstein geben.
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Schritt 6
Balsamico-Essig, Öl, Salz und Pfeffer mischen
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Schritt 7
Über den Salat träufeln und vermengen
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Schritt 8
Mit dem luftgetrockneten Halloumi belegen und sofort servieren