Menü
Lesezeichen Durchsuchen
Abendessen

Hausgemachte Fischstäbchen mit neuen Kartoffeln mit Zitrone und Thymian

Ninja Kitchen
Recipe von Ninja Kitchen

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 15 Minuten
  • Insgesamt 35 Minuten
  • Leicht
  • Dient 4

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Fisch
  • Enthält Eier

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Fisch, Eier

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

  • 400g stückige Kabeljaufilets
  • 50g normales Mehl
  • Schale von 1 Zitrone, geteilt
  • Salz und Pfeffer
  • 1 groß Ei, verquirlt
  • 50g getrocknete Semmelbrösel
  • Sprühöl

Für die Kartoffeln

  • 500g neue Kartoffeln, mit Schale
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Esslöffel frische Thymianblätter ODER
  • 1 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • Meersalzflocken und Pfeffer

Zu dienen

  • Zum Garnieren Zitronenspalten und Petersilie
  • Zu dienen Erbsen und Sauce Tartare

Utensilien

  • Schritt 1

    Die Haut von den Filets entfernen. Kabeljau in grobe Streifen von etwa 2,5 cm x 10 cm schneiden.

  • Schritt 2

    Drei flache Schüsseln zum Bestreichen der Finger vorbereiten. Einen Teller mit Mehl, der Hälfte der Zitronenschale und den Gewürzen mischen. Einen Teller mit Ei und einen mit Paniermehl

  • Schritt 3

    Die Kabeljaufinger zuerst in Mehlmischung, dann in Ei und zum Schluss in die Semmelbrösel tauchen. Knusperplatte in beide Schubladen einsetzen und die Platte von Schublade 1 mit Öl besprühen. Fischstäbchen in die Schublade legen. Mit Öl besprühen

  • Schritt 4

    Wenn die Kartoffeln zu groß sind, halbieren Sie sie. Olivenöl, Zitronensaft, Zitronenschale, Thymian, Knoblauch und Salz in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln hinzufügen und durchschwenken, damit sie gründlich mit der Ölmischung bedeckt sind. Kartoffeln in die Schublade der Zone 2 geben und beide Schubladen in das Gerät einsetzen.

  • Schritt 5

    Wählen Sie Zone 1, wählen Sie LUFTBRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 210°C und die Zeit auf 15 Minuten ein. Wählen Sie Zone 2, wählen Sie BRATEN, stellen Sie die Temperatur auf 180°C und die Zeit auf 20 Minuten ein. Wählen Sie SYNC. Drücken Sie die Taste START/STOP, um den Garvorgang zu starten. Wenn Zone 1 und 2 10 Minuten erreicht haben, drehen Sie die Fischstäbchen um und schütteln Sie die Kartoffeln. Nach Ablauf der Garzeit die Speisen mit einer silikonbeschichteten Zange auf eine Servierplatte geben.

  • Schritt 6

    Sofort mit Salat und Sauce Tartare servieren, mit Zitronenspalten und Petersilie garnieren

Verwandte Rezepte

Ninja Kitchen
Rezept von Ninja Kitchen
Abendessen

Fischfrikadellen mit Lachs und Kartoffeln

  • Zeit 10 Minuten
  • Für 4
  • Fertigkeit Leicht
Ninja Kitchen
Rezept von Ninja Kitchen
Abendessen

Hähnchen-Fajitas mit pikanten Kartoffeln

  • Zeit 55 Minuten
  • Für 4
  • Fertigkeit Leicht
Ninja Kitchen
Rezept von Ninja Kitchen
Abendessen

Lachsfilets mit frischer Tomaten-Gurkensalsa

  • Zeit 15 Minuten
  • Für 2
  • Fertigkeit Leicht