Hauptspeisen
Hühnerfrikadellen
Recipe von Tiffin and Tea
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Health Grill & Air Fryer AG301
- Vorbereitungszeit: 6 Minuten
- Gesamtzeit: 6 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Hühnerfrikadellen
Ich bereite sie jede Woche als Mahlzeit zu. In diesem Rezept wird Hühnerhackfleisch mit einfachen Gewürzen kombiniert und heißluft-frittiert. Ich füge sie die ganze Woche über zu Salaten und Wraps hinzu.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 1kg Hühnerhackfleisch (Schenkel)
- 1 Ei
- 1/2 große Zwiebel gewürfelt
- Eine halbe Handvoll Koriander, fein gehackt
- 1 Esslöffel Ingwer zerkleinert
- 1 Esslöffel Knoblauch Zerdrückt
- 1 Teelöffel Grüne Chilipaste
- 1 Esslöffel Kichererbsenmehl (in einer Pfanne 2 - 3 Minuten trocken geröstet)
- 1 1/2 Teelöffel Koriander-Pulver
- 1 1/4 Teelöffel Kreuzkümmel-Pulver
- 1/2 Teelöffel Chilipulver
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1/2 Teelöffel Garam Masala-Pulver
- 1-2 Teelöffel Salz
- Sprühöl
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Das Hühnerhackfleisch mit den übrigen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
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Schritt 2
Die Hände leicht einölen und Das Fleisch zu runden Frikadellen formen.
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Schritt 3
Frikadellen mit Öl besprühen und schubweise bei 180 °C 4 – 6 Minuten im Ninja Foodi Max Pro Grill heißluft-frittieren.
