Backen, Nachspeisen
Karottenkuchen
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Cold Press Juicer JC100
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Cook Time 45 Minuten
- Gesamtzeit: 1 Stunde
- Fertigkeit Leicht
- Für 0 Personen
Karottenkuchen
Tipp Sie können den abgekühlten Kuchen glasieren. Einfach 200 g weichen Frischkäse mit 80g Puderzucker verrühren, etwas geriebene Zitronenschale dazugeben und den Kuchen damit bestreichen.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 3 Eier
- 125g Demerara-Zucker
- 90ml Pflanzenöl
- 200g normales Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel getrockneter Zimt
- Kneifen Salz
- Das gesamte Fruchtfleisch von einer Karotte, einer Orange und Ingwersaft (ca. 300-350 g)
- 50g gehackte Walnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Den Ofen auf 170°C vorheizen. Den Boden und die Seiten einer 20 cm großen runden Kuchenform mit Backpapier auslegen.
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Schritt 2
Die Eier und den Zucker in die Schüssel einer Küchenmaschine geben. 5 Minuten lang oder bis zur Verdreifachung des Volumens aufschlagen, dann das Öl einrühren.
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Schritt 3
Mehl, Backpulver, Zimt und Salz in eine große Schüssel sieben. Den Karotten-, Orangen- und Ingwersaft (hergestellt im Ninja Slow-Juicer Entsafter) sowie die Walnüsse hinzufügen und vermengen. Die Mischung in die Eimischung geben und vorsichtig verrühren, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 4
Den Teig in die vorbereitete Kuchenform geben. 45 Minuten backen, oder bis der Kuchen mit einem Spieß getestet wurde. Zum vollständigen Abkühlen beiseite stellen.
