Backen, Nachspeisen, Vegetarisch
Karottenkuchen-Kekse
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 10 Personen
Karottenkuchen-Kekse
Statt Karottenkuchen machen wir Karottenkuchen-Kekse! Perfekt zur Osterzeit.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs
Zutaten
- 120g Hafermehl
- 2 Schaufeln Vanille-Eiweißpulver
- 100g Süßstoff
- 1 Teelöffel Gewürzmischung
- 1 Ei, verquirlt
- 2 Esslöffel Öl
- 4 Esslöffel Mandelmilch
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 groß Karotte, gerieben
- 50g Sultaninen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Mehl, Eiweißpulver, Süßstoff und Gewürzmischung, Ei, Öl, Milch und Vanille in die Ninja 3-in-1 Küchenmaschine geben und gut pulsieren, bis sich die Masse verbindet. Die Karotten und Rosinen untermischen, bis alles gut vermischt ist.
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Schritt 2
In 9-10 Portionen teilen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, dann flachdrücken und zu Keksen formen. Bei 180 Grad 10-15 Minuten backen, bis sie goldgelb sind, dann abkühlen lassen. Genießen!
