Nachspeisen
Karottenkuchen-Waffeln
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 2 Personen
Karottenkuchen-Waffeln
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Nuts, Milk, Eggs
Zutaten
- 100g glutenfreies Mehl
- 50g Hafermehl
- 80g Kokosblütenzucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Teelöffel Gewürzmischung
- 1 Ei
- 200ml Milch nach Wahl
- 2 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 40g Rosinen oder Sultaninen
- 40g Walnussstücke
Zu dienen
- Natur-/ Kokosnussjoghurt
- Ahornsirup oder Kokosnussnektar
- gehackte Mandeln oder mehr Walnüsse
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Mehl, Zucker, Backpulver, Gewürzmischung, Ei, Milch, Öl und Vanille in die Küchenmaschine von Ninja Kitchen geben und zu einem Teig verarbeiten.
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Schritt 2
Entweder eine gefettete Waffelpfanne erhitzen und den Teig schubweise in die Pfanne geben und backen oder eine Silikonform einfetten und 15 Minuten im Ofen backen, bis der Teig locker, aufgegangen und goldgelb ist.
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Schritt 3
Heiß mit Joghurt, einem Spritzer Sirup und Nüssen servieren.