Abendessen
Kartoffel-Kohlrabi-Hackfleisch Pfanne
Recipe von Katarina
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 1 Zwiebel
- 2 mittel große Kohlrabi
- 300 g festkochende Kartoffel
- 2 Esslöffel Öl
- 500 g Rinderhackfleisch
- Salz-Pfeffer
- 400 ml Brühe
- 4 Stängel Petersilie (kraus)
- 100 ml Sahne
- 1 Teelöffel Paprikapulver
Utensilien
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Schritt 1
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
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Schritt 2
Zwiebel schälen und fein würfeln. Kartoffeln und Kohlrabi schälen und in 1 cm große Würfel schneiden.
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Schritt 3
Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Mit Brühe ablöschen und köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist. 15-20 Minuten. Petersilie hacken. Sahne einrühren und Petersilie untermischen.
