Abendessen
Mango Hähnchen
Recipe von deli.cious.cooked
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
- 2-4 Hähnchenbrustfilets
- 1 frische Mango
- 2 Paprika (Orange, Rot)
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Stck. Ingwer
- 1 Zwiebel
- 3-4 Knoblauchzehen
- 340 ml Mango-Chutney
- Salz / Pfeffer / Chiliflocken
- 1-2 TL Frischer Koriander gehackt
- Beilage: Reis
Utensilien
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Schritt 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden.
Öl in den Topf vom Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU geben und auf Func: Sauté – Temp.: MID – einstellen. Sobald das Öl erhitzt ist, die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und glasig andünsten lassen. -
Schritt 2
In der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln in Ringe und die Paprika in Stücke schneiden. Beides ebenfalls in den Multikocher geben und für ca. 5 min. mitdünsten lassen. Den Ingwer schälen und mit der Knoblauchpresse dazu pressen. Das Mango-Chutney dazugeben und umrühren. Die Mango ebenfalls schälen, in Würfel schneiden und kurz mit anwärmen lassen.
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Schritt 3
In der Zwischenzeit die Hähnchenbrustfiles evtl. teilen, salzen, pfeffern und mit Chili würzen.
Sobald das Mango-Gemisch gedünstet wurde, in ein Gefäß geben und warmhalten. Den Topf schnell reinigen, den AirCrisp-Einsatz hineinstellen und die Hähnchenbrustfilets hineinsetzen. -
Schritt 4
Den Ninja Foodi Max Multikocher OP500EU auf Func: AirCrisp – Temp.: 200 – Time: 10 einstellen. Sobald das Hähnchen fertig ist herausholen und auf dem Teller mit dem Mango-Gemüse und frischem Koriander anrichten. Als Beilage passt Reis.
