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Backen, Nachspeisen

Gefrorene Mini-Schokoladen-Beeren-Käsekuchen

SpamellaB
Recipe von SpamellaB

Tipp: Kochmodus

Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen

  • Vorbereitung 5 Minuten
  • Insgesamt 2h 10 Minuten
  • Leicht
  • Dient 6

Die ideale Leckerei für einen sonnigen Nachmittag. Diese gefrorenen Schokoladen-Beeren-Käsekuchen werden mit Sicherheit ein Favorit für Familie und Freunde sein!

Kompatibel mit

Allergien

  • Enthält Milch/Milchprodukte
  • Enthält Baumnüsse

Tipp: Allergie-Hinweise

Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte, Baumnüsse

Art der Zubereitung

Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!

Für die Basis

  • 25g gepuffter brauner Reis
  • 25g Haferflocken
  • 30g gehackte Datteln
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Kakaonibs
  • 2 Esslöffel Kürbiskerne
  • 1 Teelöffel Zimt
  • 1 Esslöffel Kokosnussöl
  • 1 Esslöffel Cashew- oder Mandelbutter
  • 2 Esslöffel Dattelsirup/Honig/Ahornsirup

Für die Füllung

  • 2 gefrorene Bananen
  • 4 Esslöffel Kakao/Kakaopulver
  • 2 Esslöffel Naturjoghurt (oder Kokosnussjoghurt)
  • 4 Esslöffel Ahornsirup

Für den Belag

  • 1 Teelöffel Kokosnussöl
  • 30g dunkle Schokolade, in Stücke gebrochen
  • Ihre Wahl von Beeren zum Verzieren

Utensilien

  • Mixer
  • Gefrierschrank
  • Schritt 1

    Puffreis, Haferflocken, Chiasamen, Datteln, Samen, Kakaopulver, Kakaonibs und Zimt in einer Schüssel vermengen.

  • Schritt 2

    Das Kokosöl, die Cashew-/Mandel-Butter und den Dattelnektar vorsichtig schmelzen, dann zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.

  • Schritt 3

    Auf ein Muffinblech mit 6 Löchern aufteilen und bis zu ⅓ füllen und gut andrücken. Beiseite stellen

  • Schritt 4

    Geben Sie alle Zutaten für die Füllung in Ihren Ninja Kitchen Nutri Ninja Mixer und zerkleinern Sie sie, bis sie glatt sind. Mit einem Löffel über den Boden geben, um ihn bis oben hin zu füllen. 2 Stunden lang einfrieren

  • Schritt 5

    Vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen. Das Kokosöl und die Schokolade vorsichtig schmelzen, dann über jeden Kuchen träufeln und die Beeren darüber streuen. Genießen!

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