Backen, Nachspeisen, Vegan, Vegetarisch
Gefrorene Mini-Schokoladen-Beeren-Käsekuchen
Recipe von SpamellaB
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Standard
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 2h 10 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 6 Personen
Gefrorene Mini-Schokoladen-Beeren-Käsekuchen
Die ideale Leckerei für einen sonnigen Nachmittag. Diese gefrorenen Schokoladen-Beeren-Käsekuchen werden mit Sicherheit ein Favorit für Familie und Freunde sein!
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy, Nuts
Zutaten
Für die Basis
- 25g gepuffter brauner Reis
- 25g Haferflocken
- 30g gehackte Datteln
- 2 Esslöffel Chiasamen
- 2 Esslöffel Kakaopulver
- 2 Esslöffel Kakaonibs
- 2 Esslöffel Kürbiskerne
- 1 Teelöffel Zimt
- 1 Esslöffel Kokosnussöl
- 1 Esslöffel Cashew- oder Mandelbutter
- 2 Esslöffel Dattelsirup/Honig/Ahornsirup
Für die Füllung
- 2 gefrorene Bananen
- 4 Esslöffel Kakao/Kakaopulver
- 2 Esslöffel Naturjoghurt (oder Kokosnussjoghurt)
- 4 Esslöffel Ahornsirup
Für den Belag
- 1 Teelöffel Kokosnussöl
- 30g dunkle Schokolade, in Stücke gebrochen
- Ihre Wahl von Beeren zum Verzieren
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Puffreis, Haferflocken, Chiasamen, Datteln, Samen, Kakaopulver, Kakaonibs und Zimt in einer Schüssel vermengen.
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Schritt 2
Das Kokosöl, die Cashew-/Mandel-Butter und den Dattelnektar vorsichtig schmelzen, dann zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
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Schritt 3
Auf ein Muffinblech mit 6 Löchern aufteilen und bis zu ⅓ füllen und gut andrücken. Beiseite stellen
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Schritt 4
Geben Sie alle Zutaten für die Füllung in Ihren Ninja Kitchen Nutri Ninja Mixer und zerkleinern Sie sie, bis sie glatt sind. Mit einem Löffel über den Boden geben, um ihn bis oben hin zu füllen. 2 Stunden lang einfrieren
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Schritt 5
Vor dem Servieren aus dem Gefrierfach nehmen. Das Kokosöl und die Schokolade vorsichtig schmelzen, dann über jeden Kuchen träufeln und die Beeren darüber streuen. Genießen!
