Fleisch, Hauptspeisen, Suppe
Moussaka Topf
Recipe von Daniela
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Moussaka Topf
Magst du gerne Eintöpfe? In der kalten Jahreszeit gibt es doch nichts besseres als eine Schüssel Wärme zum glücklich Löffeln.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 500 g Rinderhackfleisch
- 700 g festkochende Kartoffeln
- 400 g Aubergine
- 3 rote Spitzpaprika
- 1 Karotte
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 400 ml Brühe
- 1EL Tomatenmark
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2EL Olivenöl
- 1TL Ras El Hanout
- 1TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 Prise Zimt
- Salz / Pfeffer
- frische Petersilie
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Zerkleinerte Zwiebel und Knoblauch mit dem Hackfleisch und Olivenöl im Kochtopf des Ninja Max Multikochers mit der Funktion „SEAR/Sauté“ auf der Stufe „High“ anbraten
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Schritt 2
Klein geschnittenes Gemüse dazugeben. Mit Gewürzen abschmecken: jeweils 1 TL Ras el Hanout, geräuchertes Paprikapulver, 1 Prise Ceylon Zimt, Salz und Pfeffer.
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Schritt 3
Mit den Tomaten und Brühe aufgießen, alles verrühren und Druckdeckel verschließen
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Schritt 4
Im Ninja Multikocher für 5 Minuten auf „Pressure“ „LOW“ kochen und dann Dampf natürlich ablassen
