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Harrisa-Lammkoteletts mit Tahini-Dressing

Kochmethode:

Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Fertigkeit Leicht
  • Für 4 Personen

Harrisa-Lammkoteletts mit Tahini-Dressing

Würzige Lammkoteletts dank Harrisa-Marinade mit leckerem Tahini Dressing.

Rezept-Tags

Zutaten

Für die Marinade

  • 4 Esslöffel natürlicher Joghurt
  • 1 Teelöffel rosa Harissa-Paste
  • 1 Teelöffel Ras el Hanout-Gewürzmischung
  • NADA Lammkoteletts

Für das Dressing

  • 1 Saft einer Zitrone
  • 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
  • 50g Tahini
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Honig

Art der Zubereitung

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Kochmethode

  • Schritt 1

    Um die Grillplatte Ihrer Ninja Foodi Max Pro Grills anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf MED und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (das Vorheizen dauert etwa 8-10 Minuten).

  • Schritt 2

    Inzwischen in einer kleinen Schüssel die Marinade für die Lammkoteletts anrühren. Die Lammkoteletts damit bestreichen und marinieren lassen. Die restliche Marinade für eine spätere Verwendung aufbewahren.

  • Schritt 3

    Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und die Lammkoteletts auf den Grill legen. Den Deckel schließen und 10 Minuten lang garen.

  • Schritt 4

    Lamm umdrehen und mit mehr Marinade begießen. Den Deckel schließen und weitere 5 Minuten garen, dann das Lamm umdrehen und mit weiterer Marinade begießen.

  • Schritt 5

    Für das Dressing alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.

  • Schritt 6

    Die Lammkoteletts warm mit dem Dressing und gegrilltem Gemüse oder Couscous-Salat servieren.

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