Hauptspeisen
Harrisa-Lammkoteletts mit Tahini-Dressing
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi Max Pro Health Grill, Flat Plate & Air Fryer AG651
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Harrisa-Lammkoteletts mit Tahini-Dressing
Würzige Lammkoteletts dank Harrisa-Marinade mit leckerem Tahini Dressing.
Benötigte Utensilien
Zutaten
Für die Marinade
- 4 Esslöffel natürlicher Joghurt
- 1 Teelöffel rosa Harissa-Paste
- 1 Teelöffel Ras el Hanout-Gewürzmischung
- NADA Lammkoteletts
Für das Dressing
- 1 Saft einer Zitrone
- 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
- 50g Tahini
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Honig
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Um die Grillplatte Ihrer Ninja Foodi Max Pro Grills anzubringen, schieben Sie sie in die Vorderseite des Sockels, so dass sie einhakt, und drücken Sie dann die Rückseite nach unten, bis sie einrastet. Schließen Sie den Deckel. Wählen Sie GRILL, stellen Sie die Temperatur auf MED und die Zeit auf 20 Minuten ein. Drücken Sie den Drehknopf, um mit dem Vorheizen zu beginnen (das Vorheizen dauert etwa 8-10 Minuten).
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Schritt 2
Inzwischen in einer kleinen Schüssel die Marinade für die Lammkoteletts anrühren. Die Lammkoteletts damit bestreichen und marinieren lassen. Die restliche Marinade für eine spätere Verwendung aufbewahren.
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Schritt 3
Wenn das Gerät mit einem Piepton anzeigt, dass es vorgeheizt ist, den Deckel öffnen und die Lammkoteletts auf den Grill legen. Den Deckel schließen und 10 Minuten lang garen.
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Schritt 4
Lamm umdrehen und mit mehr Marinade begießen. Den Deckel schließen und weitere 5 Minuten garen, dann das Lamm umdrehen und mit weiterer Marinade begießen.
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Schritt 5
Für das Dressing alle Zutaten in eine kleine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glatt rühren.
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Schritt 6
Die Lammkoteletts warm mit dem Dressing und gegrilltem Gemüse oder Couscous-Salat servieren.
