Backen, Nachspeisen
Haferkekse mit Orange und Sultaninen
Recipe von Amelia Littlejohn
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Küchenmaschine
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 15 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 10 Personen
Haferkekse mit Orange und Sultaninen
Was lassen Sie dieses Jahr für den Weihnachtsmann übrig? Backen Sie diese festlichen Kekse, um sie am Weihnachtsabend zu verschenken, oder noch besser, um sie im Dezember mit der Familie bei einer Tasse Tee oder Glühwein zu genießen.
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Nuts, Wheat
Zutaten
- 200g Jumbo-Hafer
- 80g normales Mehl
- 60g Mandeln
- 60g Sultaninen
- 1 orange
- 1 Teelöffel Zimtpulver
- 4 Esslöffel Kokosnussöl
- 6 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Heizen Sie den Backofen auf 160 Grad Celsius vor.
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Schritt 2
Die Mandeln in die Küchenmaschine geben und zu einer grobkörnigen, mehlartigen Konsistenz verarbeiten.
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Schritt 3
Haferflocken, Mehl, gemahlene Mandeln, Sultaninen, Zimtpulver, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben und vermengen.
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Schritt 4
Das Kokosöl vorsichtig schmelzen (entweder in der Mikrowelle oder in der Pfanne).
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Schritt 5
Das geschmolzene Kokosöl und den Ahornsirup zusammen mit dem Saft der halben Orange und der Schale der ganzen Orange in den Mixtopf geben.
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Schritt 6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
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Schritt 7
Die Masse mit einem Löffel auslöffeln und mit den Händen zu Keksen formen. Auf das Backblech legen.
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Schritt 8
15-18 Minuten backen, bis sie goldgelb sind.
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Schritt 9
Mindestens 15 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie isst!
