Beilagen, Hauptspeisen, Vegan, Vegetarisch
Panzanella-Salat
Kochmethode:
Ninja Foodi Multi-Cooker OP300
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Gesamtzeit: 20 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 5 Personen
Panzanella-Salat
Ein weiteres großartiges Gericht zum Grillen oder für ein Buffet. Die knusprigsten Croutons aus dem Ninja Foodi. Dieses Gericht ist in weniger als 15 Minuten zubereitet.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 300g altbackenes/altes Sauerteigbrot
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- 350g bunte Kirschtomaten (halbiert oder geviertelt)
- 1/4 rote Zwiebel (fein gewürfelt)
- 75g schwarze Oliven (halbiert)
- 1/2 Salatgurke (halbiert und in Scheiben geschnitten)
- 1 Handvoll frische Basilikumblätter
- 1 Teelöffel Anchovis
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Reißen oder schneiden Sie zunächst das Brot in kleine Stücke.
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Schritt 2
Mit dem Olivenöl vermengen und im Ninja Foodi bei 200 Grad 15 Minuten lang im Luftkochmodus garen.
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Schritt 3
Überprüfen Sie nach 10 Minuten, ob sie nicht anbrennt.
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Schritt 4
In der Zwischenzeit die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
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Schritt 5
Sobald die Croutons gekocht sind, in die Schüssel geben und vermengen.
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Schritt 6
Wahlweise mit einem zusätzlichen Spritzer Olivenöl servieren. Guten Appetit!