Beilagen, Hauptspeisen
Hähnchentender mit Parmesan und Trüffel
Recipe von The Lockdown Chef
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX Health Grill & Air Fryer AG551
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 25 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Hähnchentender mit Parmesan und Trüffel
Schnelle, einfache und gesunde Alternative zu knusprig gebratenem Hähnchen mit köstlichem Parmesan-Trüffelüberzug
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Eggs, Wheat
Zutaten
- 400g Hähnchenteile - mediumze
- 100g Cornflakes
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 2 Eier, verquirlt
- 150g Mehl
- 50g Butter
- Kochspray
- 1-2 Teelöffel Trüffelöl
- 100g Parmesan, gerieben
- Nach Geschmack frische Petersilie, gehackt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Cornflakes, Knoblauchpulver, Paprikapulver und Zwiebelpulver in einen Ziplock-Beutel geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zerdrücken. Alternativ können Sie alle Zutaten auch in einem Mixer zerkleinern
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Schritt 2
Drei Schüsseln vorbereiten – eine mit Mehl, eine mit Eiern und eine mit den zerbröselten Cornflakes
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Schritt 3
Alle Tender in Mehl bestäuben, dann in das Ei tauchen und in den Cornflakes wälzen.
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Schritt 4
Den Ninja Foodi Grill auf 200ºC vorheizen. Die Tender in den Korb legen und mit Speiseöl besprühen. 6 Minuten garen, dann umdrehen, erneut einsprühen und weitere 6 Minuten garen.
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Schritt 5
Während die Filets kochen, die Butter in der Mikrowelle schmelzen und mit dem Trüffelöl, der Hälfte der Petersilie und der Hälfte des Parmesans in einer großen Schüssel vermengen. Sobald die Butter gekocht ist, die gekochten Filets untermischen und gut überziehen.
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Schritt 6
Das Hähnchen auf Tellern anrichten und mit geriebenem Parmesan und Petersilie garnieren. Mit Ranch-Dip und Büffel-Hot-Sauce servieren
