Hauptspeisen, Vegetarisch
Pizza mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und Champignons
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi 10-in-1 Multifunction Oven DT200
- Vorbereitungszeit: 25 Minuten
- Gesamtzeit: 50 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Pizza mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und Champignons
Unbedingt probieren! Leckere Pizza mit Ziegenkäse, karamellisierten Zwiebeln und Champignons.
Benötigte Utensilien
Zutaten
- 2 mittlere Zwiebeln, halbiert
- 1 EL Öl
- 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt
- Mehl, zum Ausrollen des Teigs
- 2 TL feines Maismehl
- 330g gebrauchsfertiger frischer Pizzateig
- 175g Ziegenkäse mit Rinde, grob in 2-3 cm große Stücke gerissen
- 85g Champignons, in dünne Scheiben geschnitten
- Meersalz und Pfeffer, nach Geschmack
- Natives Olivenöl extra, zum Beträufeln (optional)
- Kleine Handvoll Blätter der glatten Petersilie, grob gehackt
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Zwiebeln mit Öl bepinseln, mit Knoblauch auf das Backblech legen. Das Drahtgitter des Ninja Foodi XL Multifunktionsofen auf Stufe 3 einschieben. BRATEN wählen, Temperatur auf 180˚C und Zeit auf 25 Minuten einstellen. Drücken Sie START/STOP, um mit dem Vorheizen zu beginnen. Nach dem Vorheizen das Backblech auf den Rost auf Ebene 3 stellen und den Ofen schließen, um mit dem Garen zu beginnen. Die Zwiebeln auf einem Brett abkühlen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden. Das Blech waschen.
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Schritt 2
Streuen Sie das Maismehl auf das Backblech, stärker im mittleren Bereich, damit der Teig nicht kleben bleibt.
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Schritt 3
Den Pizzateig mit etwas Mehl so ausrollen, so dass er in das Backblech passt und hineinlegen. Den Teig so andrücken, dass er ein wenig über den Rand hinausragt.
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Schritt 4
Zwiebeln auf dem Pizzateig verteilen, dabei einen 2 cm breiten Rand frei lassen. Mit Ziegenkäsestücken belegen, dann die Pilze darauf verteilen. Nach Geschmack würzen und mit Olivenöl beträufeln.
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Schritt 5
Stellen Sie den Rost auf Stufe 3. PIZZA wählen, die Temperatur auf 220˚C und die Zeit auf 13 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Vorheizen zu beginnen.
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Schritt 6
Wenn das Gerät vorgeheizt ist, stellen Sie das Backblech auf den Gitterrost auf Ebene 3. Schließen Sie die Backofentür, um mit dem Garen zu beginnen.
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Schritt 7
Nach 12 Minuten prüfen, ob die Pizza an der Unterseite Farbe angenommen hat, indem eine Ecke mit einem Silikonspatel angehoben wird. Eine weitere Minute lang gehen lassen.
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Schritt 8
Nach dem Garen mit Petersilie bestreuen, nach Belieben mit mehr Öl beträufeln und heiß mit einem knackigen Salat servieren.
