Frühstück

Granatapfel-Bananen-Pfannkuchen

Vorbereitung 0 Minuten
Insgesamt 20 Minuten

Leicht
Dient 2

Ein supereinfaches Rezept, das mit seiner fruchtigen, aber süßen Note alle Gaumenfreuden befriedigt.

Kompatibel mit

Ninja Bratpfanne
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Enthält Eier

Art der Zubereitung

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100g Hafer
100g Granatapfelkerne
1 reife Banane
1 ganze Eier
1/2 Teelöffel Backpulver
Kneifen Salz
Gedankenstrich Vanilleextrakt
Zum Kochen Kokosnussöl

Utensilien

Mixer

Schritt 1

Für den Pfannkuchenteig alle Zutaten außer den Granatapfelkernen & Kokosnussöl in den Ninja-Mixer geben und zu einem glatten Teig verarbeiten.
Schritt 2

Etwas Kokosnussöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und auf mittlere Hitze bringen.
Schritt 3

Ein wenig von der Mischung in die Pfanne geben, mit einigen Granatapfelkernen bestreuen und kochen, bis sich an der Oberfläche Blasen bilden. Diesen Vorgang für die restliche Mischung wiederholen.
Schritt 4

Stapeln Sie Ihre Pfannkuchen und belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsbelägen.