Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Milch/Milchprodukte
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Utensilien
oder
oder
Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und auf 4 stellen. START/STOP wählen, um zu beginnen. Butter in den Topf geben und 2 Minuten lang vorheizen.
Schritt 2
Die Zwiebel und die Speckwürfel unterrühren und ein paar Minuten anbraten, dann aus dem Topf nehmen. Gerät ausschalten. Ein paar Minuten abkühlen lassen
Schritt 3
Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch in den Topf schichten und abschmecken
Schritt 4
Mit der Brühe aufgießen und mit einer Schicht geriebenem Gruyère bedecken
Schritt 5
Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Schieberegler in die Position COMBI-STEAM. STEAM AIR FRY wählen und die Temperatur auf 180˚C einstellen. Die Zeit auf 20 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (auf dem Display wird während des Dampfens etwa 11 Minuten lang PRE angezeigt, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
Schritt 6
Nach Beendigung des Garvorgangs den Topf vom Gerät nehmen und das Gratin heiß servieren.
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und auf 4 stellen. START/STOP wählen, um zu beginnen. Butter in den Topf geben und 2 Minuten lang vorheizen.
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel und die Speckwürfel unterrühren und ein paar Minuten anbraten, dann aus dem Topf nehmen. Gerät ausschalten. Ein paar Minuten abkühlen lassen
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Schritt 3 von 6
Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch in den Topf schichten und abschmecken
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Schritt 4 von 6
Mit der Brühe aufgießen und mit einer Schicht geriebenem Gruyère bedecken
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Schritt 5 von 6
Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Schieberegler in die Position COMBI-STEAM. STEAM AIR FRY wählen und die Temperatur auf 180˚C einstellen. Die Zeit auf 20 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (auf dem Display wird während des Dampfens etwa 11 Minuten lang PRE angezeigt, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
15.75fl. oz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
3,5 Unzen
Gruyère-Käse, gerieben
Schritt 6 von 6
Nach Beendigung des Garvorgangs den Topf vom Gerät nehmen und das Gratin heiß servieren.
25g
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
190g
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
1kg
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1 Gewürznelke
Knoblauch, gehackt
Nach Geschmack
Salz und Pfeffer
450ml
Gemüse- oder Hühnerbrühe
100g
Gruyère-Käse, gerieben
0.88oz
Butter
1 Medium
Zwiebel, gewürfelt
6.65oz
in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
2.21lbs
Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten