Hauptspeisen
Kartoffel-Speck-Gratin
Recipe von Ninja Kitchen
Tipp: Kochmodus
Probieren Sie unseren supereinfachen Kochmodus aus. Ideal, wenn Sie damit beschäftigt sind, in der Küche herumzulaufen
Kochmethode:
Ninja Foodi MAX 15-in-1 SmartLid Multi-Cooker with Smart Cook System OL750
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Gesamtzeit: 47 Minuten
- Fertigkeit Leicht
- Für 4 Personen
Kartoffel-Speck-Gratin
Benötigte Utensilien
Allergien
Tipp: Allergie-Hinweise
Dieses Gericht enthält die folgenden Allergene: Dairy
Zutaten
- 25g Butter
- 1 Medium Zwiebel, gewürfelt
- 190g in kleine Stücke geschnittene Speckwürfel oder Speck
- 1kg Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 Gewürznelke Knoblauch, gehackt
- Nach Geschmack Salz und Pfeffer
- 450ml Gemüse- oder Hühnerbrühe
- 100g Gruyère-Käse, gerieben
Art der Zubereitung
Beim Aufrufen des Kochmodus - Wir werden Ihren Bildschirm so aktivieren, dass er "immer eingeschaltet" bleibt, um unnötige Unterbrechungen während des Kochens zu vermeiden!
Kochmethode
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Schritt 1
Schieberegler auf die Position AIR FRY/COOKER stellen. SEAR/SAUTÈ wählen und auf 4 stellen. START/STOP wählen, um zu beginnen. Butter in den Topf geben und 2 Minuten lang vorheizen.
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Schritt 2
Die Zwiebel und die Speckwürfel unterrühren und ein paar Minuten anbraten, dann aus dem Topf nehmen. Gerät ausschalten. Ein paar Minuten abkühlen lassen
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Schritt 3
Kartoffeln mit Zwiebeln, Speck und Knoblauch in den Topf schichten und abschmecken
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Schritt 4
Mit der Brühe aufgießen und mit einer Schicht geriebenem Gruyère bedecken
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Schritt 5
Schließen Sie den Deckel und schieben Sie den Schieberegler in die Position COMBI-STEAM. STEAM AIR FRY wählen und die Temperatur auf 180˚C einstellen. Die Zeit auf 20 Minuten einstellen. START/STOP drücken, um mit dem Garen zu beginnen (auf dem Display wird während des Dampfens etwa 11 Minuten lang PRE angezeigt, dann beginnt der Timer herunterzuzählen).
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Schritt 6
Nach Beendigung des Garvorgangs den Topf vom Gerät nehmen und das Gratin heiß servieren.
